2，3年に一度、北海道に旅行する。
気のあった5，6人のメンバーで積み立てをし、極寒の1月末に2泊3日で行くのが定番となっている。（仲間内では、「修行に行く」とも言う）

札幌雪まつりが2月の頭に行われるため、開催直前に帰ってくるという、なんとも贅沢？な旅行である。
その理由として、

1．やはり、うに・カニ・イクラ。北海道でうまい、旬の魚介類を食べたかったら冬に限る。

2．スキーツアーを利用するため料金が安い。

3．ほぼ出来上がった雪像が見ることができる。


以上がおもな理由だが、雪祭り直前で帰るのはちゃんと訳がある。
祭りがはじまると、世界各国の人種が札幌に集中する。その中で風邪引きさんはけっこう多いのだ。怖いのは、風邪のウイルスにやられること。いろんな国のブレンドなので、強烈で直りが遅い。

数年前、うちの親父が10数人で見に行きほぼ全員風邪をもらって帰ってきた。親父は、布団から2日間起きられなかった。直ったあともなかなか本調子には戻らなかった。冬の北海道をなめたらアカン。

15年くらい前から始まった旅行なので、この時期の札幌はゴールドカードなみの私たちだが、最初のうちは、帰るまでに何杯ラーメンが食えるかを競っていた。　
自分の記録は5杯。最後は意地で注文してたかな。やっぱり1日1杯だね。

面白いのは、どのタクシーの運ちゃんに聞いても絶対お勧めの店をおしえてくれないこと。
その人その人の好みがあるため、後で文句を言われないためなんだと。けち。

私のオススメは、ススキノのはずれ。グリーン第3ビルと競輪の場外売り場の間くらいにある店。
こう書いていると、どーしても食べたくなっちゃうよ。
今度行ったら2杯は食べよ。


じゃぁ、ラーメンはどこが美味いかって？
皆さんの好みが分からないから...。

横浜から、機械屋の社長と専務が来社。機械の調子が悪いためだ。

社長は技術屋で、この道何十年の根っからの機械バカ。専務はこの道何十年の、根っからの営業バカ。なかなかいい取り合わせ。うふ。

この会社、役員がこの二人だけ。あと社員が何人もいる。そんな二人を、株式会社とは名ばかりで純資産が100万にも満たない弊社が呼びつけたんだから、イイ度胸してます、はい。

仕事はあっけなく午前中に終了。昼飯を、となり町にある有名な蕎麦屋に連れていった。社長は、1に蕎麦、2にラーメン。この二つが大好きらしい。

機械バカ、いや、社長は日本全国を渡り歩いた経歴を持ち、いまでも現役。
その社長が、蕎麦を二口食べてからこう言った。

「うまいねぇ（はーと）」

それを聞いた専務が驚いた。

「私は社長と何十年も一緒に出張してるけど、いままで「うまい」って聞いたのは、新潟の蕎麦屋だけです。」

それからは、二つの食い物の話で盛り上がったのは言うまでもない。

蕎麦は、引いてすぐ打てばツナギはいらないとか、日本で一番美味くないラーメンは、沖縄だとか（沖縄の方ゴメンナサイ）。やはり、寒い地方ほど美味いらしい。（でもそれは、外が寒いから美味く感じるんじゃないか？）

出張で美味いものが食べれると、本当に嬉しいものだ。それを知っているから、お客さんを食い物屋へ連れていくのは本当に気を使う。

しかし、私の知ってるその道のスペシャリストはみんな偏屈。不思議だ。

今日「は」休み。子供を前の川へ連れていったりして、久しぶりに良い父親の見本などを。

しかし、どうなのよマクドナルド。
今日の新聞に、週間来客数が過去最高を記録したと載ってたけど、客単価は当然下がってる訳だ。薄利多売路線を歩まざるをえない道から、もう抜け出せないことがはっきりしちゃったね。
これで、59円路線に行き詰まったらどうすんだろう？会長も、これ以上は下げれないって言ってるし。他が潰れるまでの、我慢比べのつもりかしら？

もともとハンバーガー屋は高いよな。セットだの、なんだのって頼むと500円は軽く超える。それに、店に入ってハンバーグ1個のみ頼むなんて私には出来ん。単品が安い、と大々的に宣伝し、セットで儲けるやり方がまだ通じるなんて思われてるんだから、客はばかにされてる事に気がつかないのか？

ロッテリアがセットで価格を下げてきたけど、こちらの戦略が正解。マクドナルドはそのうち、販売設定の見直しをすると断言しておこう（自信あり）。

ピクルス嫌い（＋吉牛好き）の私には関係ない話か？